栄養管理科

栄養管理科について

栄養管理科では、管理栄養士による適切な栄養管理と、言語聴覚士による飲み込みに問題がある方のサポートを行っています。
医師や看護師、薬剤師、理学療法士など他職種と連携しながら、患者さんの栄養状態の把握を行い、一人ひとりに合わせた食事内容や栄養補給方法等を提案しています。

当院では給食業務を全面委託しており、委託会社のスタッフと協働して食事を提供しています。
〈安心・安全〉を第一に、患者さんにおいしく召し上がって頂けるよう日々努力しております。

スタッフ

管理栄養士	5名
言語聴覚士	1名

認定資格

NST専門療法士	2名
病態栄養専門管理栄養士	2名
心不全療養指導士	4名

入院中のお食事について

＊主治医の指示に基づき、病状にあった食事を提供しています。
＊食事は治療の一環として、多くの食種、食事形態で対応しています。

食欲がないなど、栄養面で問題となる場合には、最大限の対応を心がけています。
アレルギーや、朝パン希望など食事に関する要望は管理栄養士にご相談ください。

治療食の提供

入院患者さんには、病状に合わせて「ナトリウムコントロール食」「エネルギーコントロール食」「たんぱくコントロール食」「透析食」「脂質コントロール食」「易消化食」などの治療食を提供しています。

行事食の提供（一部抜粋）

お正月

夏至

お祝い膳（産婦人科、緩和ケア病棟）

※お祝い膳は提供できる曜日が限られています。ご了承ください。

栄養指導の実施

入院、外来患者さんに、治療の一環として栄養指導をおこなっています。
食事で気になることなど、お気軽にお尋ねください。

業務風景

患者さんへ、より良い食事が提供できるよう、カンファレンスやNST（栄養サポートチーム）による活動を行っています。

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